My favorite teas #1

Jeg startede med at drikke kaffe da jeg skrev SRP i 3.g, og siden da har jeg været rimelig begejstret for kaffe. Efter SRP-perioden var jeg faktisk så “afhængig” af kaffe at det eneste jeg kunne tænke på i løbet af skoledagen var kaffe og hvor meget jeg glædede mig til at få fri så jeg kunne komme hjem og få mig min kop(kopper) kaffe.
Vi har sådan en rigtig barista kaffemaskine herhjemme, hvor man selv stamper kaffen og steamer mælken, fuldstændig som på Starbucks, bare en mindre og mere cute looking udgave, haha. Jeg kan derfor heller ikke få “slave kaffe” ned, altså den standard kaffemaskine alle har i hjemmet hvor det bare løber igennem et filter. Det smager sgu bare ikke så godt når man er vant til noget bedre – og det er ikke for at lyde snobbet, it’s just a fact?
Det er heller ikke underligt at jeg i mit sabbatår så er endt med at arbejde på en lille hyggelig café hvor jeg bl.a. står og stamper kaffe og steamer mælk hele dagen og det er da heller ikke underligt at der ryger et par kopper café latte ned i løbet af en arbejdsdag hvis der er tid til det – og jeg siger jer, deres kaffe (Café V’sit i Stege) er den bedste kaffe i hele verden (udover Dritan Alsela i Düsseldorf) og det er uden at overdrive, selv kunderne roser den!!

Meeeen omkring slut januar nåede jeg til et punkt i mit liv hvor jeg havde fået nok kaffe for nu, believe it or not.
Nu drikker jeg kun kaffe hvis jeg er på arbejde og der er tid til det og en yderst sjældent gang herhjemme, men det er meget sjældent jeg drikker kaffe herhjemme.

Jeg har aldrig været mega fan af te, men jeg tænkte at der måtte været noget te her i verden der ikke smagte bittert, derfor spurgte jeg mig til råds hos mine følgere på Instagram. Der var særligt én te, en følger anbefalede som jeg er blevet meget glad for.

Hvis du ligesom jeg, ikke bryder sig om te der smager bitter men derimod te der smager af meget, ikke bliver bitter nærmest uanset hvor længe den trækker og samtidig har en “stor” smag, så kan jeg bl.a anbefale disse.

Cool Mint
Det var den jeg blev anbefalet på Instagram og som jeg blev særligt glad for. Den smager af en blanding af mynte og lakrids og den smager af MEGET uden at blive bitter. Jeg lader teen trækker indtil jeg har drukket den op, jeg tager faktisk aldrig min te-tang op af koppen før jeg er færdig, fordi den som sagt ikke bliver bitter i smagen og jeg elsker te der smager af meget. Jeg køber denne te i noget så simpelt som Rema 1000.

Frisørens te
Ja, teen hedder Frisørens te, det er ikke en te jeg får hos firsøren, haha. Jeg ved ikke hvor man kan købe den i de fysiske butikker, men jeg ved mange te-shops forhandler den på nettet, jeg købte min hos Carstensens tehandel. Det er en urtete som smager af både mynte og lakrids. Beskrivelsen lyder lidt som Cool Mint men de smager vidt forskelligt. Den største forskel mine smagsløg kan smage og beskrive ift. Cool Mint er at denne te har lidt mere frisked og mynte over sig. Denne te lader jeg også bare trække indtil jeg har drukket min kop op.

Marcussens Universal te
En te jeg elsker at drikke særligt om morgenen, da jeg føler smagen af de mange urter nærmest renser mig helt igennem. Den har ikke en smag der kan beskrives, den smager egentlig bare af en masse urter. Jeg lader denne trække i i hvert fald 5 min. og så nipper jeg lidt til den indtil jeg synes den smager godt og tager så teposen op. Denne kan købes i Matas – jeg har købt den i tebreve og ikke i løs-te.

Jeg har fundet mange flere gode teer, men jeg anbefaler flere en anden dag i et andet indlæg, da dette ellers bliver alt for langt.

– – – – – – – – – –

I started drinking coffee when I wrote SRP in senior year and since then I’ve been quite excited about coffee. After the SRP-period, I was actually so “addicted” to coffee that the only thing I could think of during the school day was coffee and how much I looked forward to getting off from school so I could come home and drink my cup(cups) of coffee.
We have this real barista coffee machine at home where you stumble the coffee and steam the milk yourself, just like Starbucks, just a smaller and more cute looking version, lol. Therefore, I cannot drink “slave coffee”, you know the standard coffee machine everyone has at home where it just runs through a filter. It just doesn’t taste as good when you’re using to something better – and I don’t wanna sound snobbish, it’s just a fact.?

Nor is it strange that during my gap year I’ve found work at a small cozy café where I among other things stumble coffee and steam milk all day and it’s no wonder that a couple of café lattes are poured down during a workday if there is time for it – and I’m telling you, their coffee (Café V’sit in Stege) is the best coffee in the world (besides Dritan Alsela in Düsseldorf) and it’s without exaggerating, even the customers praise it!!

Buuuut around the end of January, I reached a point in my life where I’d had enough coffee, at least for now, believe it or not.
Now I only drink coffee if I’m at work and there is time for it and a very rare time when I’m home.

I’ve never been a huge fan of tea, but I thought there had to be some tea in this world that didn’t taste bitter, so I asked for advice from my followers on Instagram. There was especially one tea, a follower recommended which I have been very pleased with.

If you like me, do not like a tea that tastes bitter but like tea that tastes a lot, does not get bitter almost regardless of how long it infuse and at the same time has a “big” taste, then I among others recommend these.

Cool Mint
This was the one I was recommended on Instagram and I was really pleased with this one. It tastes of a mixture of licorice and mint and it really tastes of something without getting bitter. I let the tea infuse until I have drunk it up. I never actually take my tea filter out of the cup before I have finished because as I said, it doesn’t get bitter in taste and I love tea with a strong flavor. I buy this tea in something as simple as Rema 1000.

The hairdresser’s tea
Yes, the tea’s name it The Hairdressers tea, it’s not a tea I get when I’m at the hairdresser, lol. I don’t know where you can buy it in the physical stores, but I know many tea shops are selling it online, I bought mine at . It’s an herbal tea that tastes of both mint and licorice. The description sounds kind of like cool mint, but they taste a lot different. The biggest difference my taste buds can taste and describe compared to cool mint is the fact that this tea has a little more fresh and mint kind of taste. I also let this tea infuse until I have finished the cup.

Marcussens Universal Tea
A tea I love to drink especially in the morning as I feel the taste of the many herbs almost cleanses me. It doesn’t have a taste that can be described, it just tastes of a lot of different herbs. I let this tea infuse for at least 5 minutes and then sip a little bit every now and then until I think it tastes good and then takes the tea bag up. You can buy this one in Matas, I’ve bought mine in tea bags, not loose tea.

I’ve found many more good teas, but I’ll recommend those another day in another post, otherwise, this one will be way too long.